Prova

Il giornale online dell'ISTITUTO PROFESSIONALE di STATO per i SERVIZI ALBERGHIERI e della RISTORAZIONE di San Pellegrino Terme (BG)

Realizzato dagli alunni delle classi 1ªF, 1ªD e 2ªD coordinati dal prof. Giuseppe Ippolito

Dirigente scolastico: prof. Brizio Luigi Campanelli

venerdì 15 gennaio 2016

Leggere. Da privilegio nelle epoche passate a spreco di tempo per i giovani di tutto il mondo

Fin dai tempi antichi, la lettura era un privilegio dei ceti più alti; solo alcuni potevano permetterselo e chi poteva doveva studiare sodo per ottenere questo diritto. Invece di questi tempi la lettura giovanile è ormai in disuso.
Alla domanda “leggi?” la risposta prevalente è un no secco, eppure se chiediamo ai ragazzi se hanno tempo libero, ci rispondono di sì. Perché allora i giovani non si dedicano alla lettura? La risposta è semplice ed elementare: la tecnologia.

Profughi in cerca di casa

Li chiamano profughi. Sono uomini, donne e bambini in fuga dai loro Paesi. E chiedono asilo politico. Cercano una casa e un lavoro: le condizioni per vivere la propria vita dignitosamente.
A spingerli ad abbandonare la propria patria sono la fame, la schiavitù, le guerre religiose, le carestie; in definitiva la violazione dei più basilari diritti umani.


You Tube: la nuova moda dei giovani

YouTube è uno tra i più famosi social network in circolazione presenti sulla rete internet, fondato nel febbraio del 2005; permette la pubblicazione e la visione di video da parte degli utenti. È il terzo sito web più visitato dai ragazzi in tutto il mondo.

Ascoltare musica migliora le capacità di apprendimento

La musica rappresenta un elemento di fondamentale importanza nella vita degli adolescenti; colpisce i giovani nel profondo e con modalità non certo lineari. Gusti e preferenze musicali si cominciano a delineare già dall’infanzia per legarsi indissolubilmente ai ricordi di determinati momenti, di determinate persone e di determinate situazioni nel corso di tutta la vita. 
È indubbio che i brani musicali siano in grado di esercitare una forte influenza sulle giovani generazioni.

Il fumo è una dipendenza non un semplice vizio

Solitamente i ragazzi iniziano a fumare perché spinti dagli amici che fumano e così, tra una sigaretta e l’altra, si prende quello che erroneamente si definisce “vizio”. In realtà è una vera e propria dipendenza quella che deriva dall’uso anche saltuario, di nicotina, un veleno che danneggia l’organismo.

giovedì 14 gennaio 2016

Genesi del fast food


I primi fast food nascono in America sul finire dell’Ottocento ed hanno la fisionomia di chioschi ambulanti che servono, per strada, piatti da consumare velocemente e che vengono preparati con altrettanta velocità. La filosofia del fast foof è quella di preparare in modo rapido una pietanza che sarà consumata immediatamente.
Il concetto di fast food nasce negli Stati Uniti, ma si è velocemente esteso in tutto il mondo, in ogni Paese, a prescindere dalla cultura e dagli usi locali. 

Olio di Palma. La Malesia denunciata dagli Usa per sfruttamento di lavoro minorile

La Malesia è al centro delle indagini dello Ilab, l’ufficio del lavoro per gli affari internazionali degli Stati Uniti che ha provveduto a rilasciare la relazione semestrale List of Goods Produced by Child Labor or Forced Labor in cui viene denunciato che l’olio di palma è ottenuto dallo sfruttamento del lavoro minorile.